Менеджмент глазами ресторатора (Борис Зарьков)

Менеджмент глазами ресторатора (Борис Зарьков)

Про что книга «Менеджмент глазами ресторатора» В этой книге основатель ресторанного холдинга White Rabbit Family Борис Зарьков, более 20 лет создающий и развивающий успешные проекты в России…

Менеджмент глазами ресторатора (Борис Зарьков)

Менеджмент глазами ресторатора (Борис Зарьков)

Про что книга «Менеджмент глазами ресторатора» В этой книге основатель ресторанного холдинга White Rabbit Family Борис Зарьков, более 20 лет создающий и развивающий успешные проекты в России…